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品牌故事

BRAND INTRODUCTION

杜中记肉夹馍菜单系列

MENU SERIES

  • 杜中记肉夹馍
  • 想吃米饭
  • 必点小吃
  • 佐餐凉菜
  • 手作鲜饮品

餐品菜单

DINNER MENU

脆香肉夹馍

馍脆肉香,现烤千层馍烤,老汤腊汁肉,(选用18味香料,180分钟匠心制作)


脆香肉夹馍
低脂瘦肉馍

精选猪后腿肉,低脂纯瘦,更优标准,营养健康,更受职场精英的欢迎。


低脂瘦肉馍
青椒肉夹馍

当醇香滋味的厚重配上清爽脆嫩的新鲜青椒,引爆您的味蕾的时刻就此开启了…

口感醇厚,酸甜可口,老少皆宜


青椒肉夹馍
藤椒鸡肉馍

精选鸡腿肉,去骨去皮,爆香红色野山椒和四川特有的藤椒,咸中带甜,辣的过瘾,麻的到位,超级过瘾。


藤椒鸡肉馍
孜然鸡肉馍

鸡胸肉经老汤长时间卤制,配以西域特有大孜然香料,鸡肉松软,孜然芳香而浓烈,风味独特。


孜然鸡肉馍
蔬菜沙拉馍

新鲜生菜、黄瓜、西红柿、红萝卜配以香滑的沙拉酱,夹在现烤的松脆馍里,中西结合,顿时迸发出奇妙的口感,百分的满足。


蔬菜沙拉馍
脆香肉夹馍套餐

脆香肉夹馍+红油凉皮+鲜青桔橙汁


脆香肉夹馍套餐
低脂瘦肉馍套餐

低脂瘦肉馍+杜式酸辣粉+鲜青桔橙汁

低脂瘦肉馍套餐
青椒肉夹馍套餐

青椒肉夹馍+小鲜肉馄饨+原味纯豆浆

青椒肉夹馍套餐
藤椒鸡肉馍套餐

藤椒肉夹馍+南瓜百合粥+手作鲜柠檬茶

藤椒鸡肉馍套餐
孜然鸡肉馍套餐

孜然鸡肉馍+中薯条+古法山楂乌梅汁

孜然鸡肉馍套餐
蔬菜沙拉馍套餐

蔬菜沙拉+麦香脆鸡排+手作鲜柠檬茶

蔬菜沙拉馍套餐

餐品菜单

DINNER MENU

香滑鸡丁饭

精选鸡脯肉,切丁滑油,配以土豆丁,青豆,胡萝卜丁,浇上秘汁下饭汁,酱香味美,绝佳风味。


香滑鸡丁饭
宫保鸡丁饭

精选鸡脯肉,切丁滑油,配以清新黄瓜丁,胡萝卜丁,油炸花生米,浇上秘汁酸甜辣的宫保汁,拌米饭而食,绝佳搭配,曾被央视评为最佳下饭菜。


宫保鸡丁饭
香菇滑鸡饭

精选仔鸡腿肉,佐以云南香菇,精心调配的酱汁,在锅中长时间的焖炖,骨酥肉香,醇香味美。


香菇滑鸡饭
白玉烧肉饭

精选猪前腿肉,以杜式专用酱汁,长时间慢炖而成,软嫩可口,配以清脆双色西兰花,让人齿颊留香。


白玉烧肉饭
罗汉素斋饭

多种蔬菜,配以秘汁红烧拌饭汁,营养全面,好评不断。


罗汉素斋饭
杜式酱肉饭

新鲜肉沫爆香,加以秘制老北京炸酱,酱香厚重,汁连米饭,香味扑鼻。


杜式酱肉饭
秘制红烧肉饭

精选猪前腿肉,切成小块,佐以杜式专用秘制红烧肉酱汁,小火慢炖,芳香诱人,软嫩可口,让人齿颊留香。!

秘制红烧肉饭
必点小吃

餐品菜单

DINNER MENU

红油凉皮

传承陕西凉皮的特色:筋、薄、细、穰,佐以花生芝麻的酥香,再浇上一勺香辣红油,彰显地道的美食。


红油凉皮
麻酱凉皮

精选上等纯芝麻酱,沿用陕西传统风味,配以清脆的黄瓜丝,爽口清香,丝滑味浓。


麻酱凉皮
五香卤蛋

精选新鲜鸡蛋,洗净,采用18味香料慢火卤汁而成,蛋清Q弹,蛋黄融入18钟香料,营养味美。


五香卤蛋
烧烤鸡肉串

在高温下烹饪的鸡肉,撒上秘制烧烤料,肉质鲜美,松脆肉香,口感细腻,香味扑鼻而来。


烧烤鸡肉串
脆香鸡米花

肉和炸粉的黏结好,在200度的油温中香炸,金黄鳞片外观和酥脆的口感,好吃到爆。


脆香鸡米花
麦香脆鸡排

选上等淀粉将鸡胸片肉与面包糠相互结合辅以秘制佐料,在200度的油温中香炸,成品外焦里嫩, 脆香可口。


麦香脆鸡排
白灼生菜

精选新鲜翠绿圆生菜,开水烫熟,浇以精心调制白灼汁,清香淡雅,口感脆嫩。


白灼生菜
南瓜百合粥

南瓜性温、味甘,有补中益气的作用,配以清甜的百合,养生的枸杞

适合气虚乏力,适合现代久坐办公人群食用。


南瓜百合粥
紫菜蛋花汤

紫菜含有丰富的碘、钙、磷、钾、铁、维生素A、C等矿物质,撒上新鲜蛋液,滴几滴香油,营养美味,主餐伴侣


紫菜蛋花汤
乐山串串香

先将各种新鲜食材用竹签穿成一串串,再在高汤中加入多种香辛料,熬成红汤锅底,再将食材下锅烫熟,浇上秘汁的蘸料,麻辣鲜香,让人百吃不厌,正宗的四川乐山风味。

乐山串串香
佐餐凉菜

餐品菜单

DINNER MENU

五香豆腐丝

传统经典名菜,特制将花椒、八角、五香粉熬制成五香卤水,再将豆腐干放入卤水中煮制入味,凉凉切丝而成。成品五香扑鼻,豆香浓郁。

五香豆腐丝
蒜蓉海带丝

海带丝清新爽口,配以新鲜蒜蓉,加入秘制的酸辣调味汁,特别开胃好吃。海带丝富含岩藻多糖、碘、海带氨酸,有降血压、降血脂的功效,是健康味美的首选菜肴。

蒜蓉海带丝
麻香云丝

云丝是将豆制品晾干,切成的细丝,薄若豆皮,粗细均匀,配以秘制四川特产青花椒、辣椒熬制的秘制麻辣油,入口舌尖酥麻,瞬间惊醒你的味蕾,极富特色风味。

麻香云丝
老汤酱牛肉

精选黄牛肉,采用18味香料,180分钟匠心制成腊汁肉,香味扑鼻,口感软糯香滑,百吃不厌,是极具特色的招牌菜。 

老汤酱牛肉
果仁菠菜

精选新鲜菠菜,经洗净、焯水、炝拌而成,果仁香酥,菠菜软糯,酸辣甜适中,菠菜中富含胡萝卜素、各种矿物质和植物纤维,经常食用,对身体大有益处。

果仁菠菜
油炸花生米

精选优质四季红花生米,低温慢火炸制,清香酥脆,佐餐首选。


油炸花生米
炝拌绿豆芽

精选新鲜绿豆芽,焯水,放入三年陈酿老醋、生抽、爆香辣椒油,精心调制而成,营养丰富,口感脆爽。


炝拌绿豆芽
麻酱油麦菜

精选新鲜清脆油麦菜,采上等纯芝麻酱调味稀释,,入口清香,芝麻味浓香。


麻酱油麦菜
酸辣黄瓜条

精选新鲜脆嫩黄瓜切条,放入三年陈酿老醋、生抽、爆香辣椒油,精心调制而成,营养丰富,口感脆爽。


酸辣黄瓜条
拌有机木耳

精选东北肉厚营养的有机秋耳,放入三年陈酿老醋、生抽、爆香辣椒油,精心调制而成,营养丰富,口感脆爽。


拌有机木耳
手作鲜饮品

餐品菜单

DINNER MENU

手作鲜柠檬茶

清新的柠檬,酸甜的口感,清香淡雅的茶香,丝滑入口,释放您的味蕾,激发您的热情。


手作鲜柠檬茶
古法山楂乌梅汁

老北京传统饮品,健脾开胃,提神醒脑,酸甜爽口,是乾隆皇帝的挚爱饮品


古法山楂乌梅汁
原味醇豆浆

含有丰富的植物蛋白和磷脂,维生素B1.B2铁、钙等矿物质。适合经常饮用。


原味醇豆浆
血糯米奶茶

香浓的奶味充斥在舌尖,浓稠绵密的血糯米与奶味交织,软糯香甜,浓情惬意,尽享幸福时刻。


血糯米奶茶
血糯米红豆奶茶

血糯米浓稠绵密,红豆软糯香甜,红茶柔和绵长,融汇激荡,滋味悠长


血糯米红豆奶茶
鲜青桔橙汁

黄澄多汁的鲜橙,富含维C,清爽宜人的青桔散发着诱人的清香,开怀畅饮,活力四射 。


鲜青桔橙汁

门店展示

STORE DISPLAY

专业支持

PROFESSIONAL SUPPORT

品牌优势

BRAND ADVANTAGE

加盟流程

FRANCHISE PROCESS